2016.06.24

『おもてなし』用に作られた煎茶の提供が浅草で始まる

観光創造ラボは、東京の浅草にある日本の総合アンテナショップ『ジャポニカロッジ（Japonica Lodge）』で、オリジナル和束茶ブランド「和美茶美（わびさび）」の提供を始めた。

和美茶美は、和束（わづか）未来づくり工房と日本を代表する茶師である上嶋伯協氏が共同でプロデュースしたブランド。京都宇治の高級茶である和束茶を用いて、他者に対する『おもてなし』の気持ちを表現するものとした開発された新しい日本茶製品で、『お茶のおいしさを引き出す淹れ方にこだわった日英併記の説明書を付帯』『数名で飲むことを前提とした一煎パックになっており、扱いやすく保存も容易』『和束茶がもつ茶葉本来のおいしさを誰でも味わえるように使用する品種、種類を限定』といった特徴がある。