2016.11.09

オリーブオイルをTKGやアイスにかける！？　渋谷カフェでオリーブオイルの新たな楽しみ方を発見！

悪玉コレステロールを減らし、美容にもよいと言われているオレイン酸を多く含むオリーブオイルは、健康のために積極的に摂りたい油としてもよく知られる。パスタをはじめ、イタリア料理には欠かせない存在……と思いきや意外にも、あんな料理やこんなスイーツに「生で」かけても美味しいらしい！？……そんなオリーブオイルのあらたな魅力を知ることができる「BOSCOカフェ」が渋谷ロフト2階に期間限定でOPENした。

オリーブオイルを「かけ放題」！　体験型「BOSCOカフェ」

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オリーブオイルの魅力をたっぷりかけて味わう＆楽しめるのが、渋谷ロフトの2階「Shibuya City Lounge」に1か月限定でOPENしたBOSCOカフェ。BOSCOはすでに日本に上陸してから20年以上経つオリーブオイルブランドで、料理をする人にはおなじみの存在だ。そんなBOSCOの中でも最高級といわれる「エキストラバージンオリーブオイル」を、今回はちょっと変わった視点で楽しめる。作ったあとの料理に「かける」のだ。かけて美味しい、マッチングを体験できるスペシャルメニューが用意されている。

卵かけごはんにも！　アイスクリームにも！　かける！

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たとえば、BOSCOカフェが提案するのは、卵かけごはん。……そう、卵かけごはんだ。
思わず聞き返したくなりそうだが、ブランド卵として知られる名古屋コーチン卵をぽとんと落としたごはんに、燻製醤油やパルミジャーノ、ブラックペッパーとともに、たっぷりとお好みなだけ「エキストラバージンオリーブオイル」を回しかける……。これは、新感覚といっていい。燻製のスモーキーな風味と相まって、オリーブオイルってこんなに「味わえる」ものだったのか！ときっと目を見開くにちがいない。洋風でちょっとオトナなTKGだ。

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また女性を中心に人気だという「天然酵母パン塩麹サーモンと西洋香味野菜のオープンサンド」は、BOSCOの新商品「BOSCOオリーブマヨドレ」を使用。コレステロールゼロだというから、健康を気にしている人でも安心して食べられるのが嬉しい！　ほかにも「有頭赤海老と魚介のペスカトーレ」、「オリーブオイル香り立つ3種の贅沢おつまみプレート」など、ランチ・ディナーそれぞれで限定メニューが展開される。（「オリーブオイル香り立つ3種の贅沢おつまみプレート」のみ、ディナーメニュー）。

机の上に置かれたボトルで好きなだけ、料理×BOSCOを試してみよう！

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机の上には2種類の「エキストラバージンオリーブオイル」が設置されているので、BOSCOオリジナルメニュー以外をオーダーした方でも、お好きなだけ料理にふりかけて、オリーブオイルとのマッチングを体験してもらえる。料理をする以外で「生」で「かける」イメージはあまりないかもしれないが、やってみて納得。本当にどんな料理にも合うので、まずは試してみてほしい。ちなみにかけるオリーブオイルはダイレクトに風味が伝わるぶんオリーブオイル本来の香りや味わいが重要。BOSCOの「エキストラバージンオリーブオイル」を選ぶのも、それだけの風味を持つオリーブオイルだから、なのだ。

“BOSCOをかけて食べる”アイスクリームも忘れずGET！

さらに期間中、BOSCOオリジナルメニューを注文した人限定で、うれしいプチ特典が。カフェ内で撮った写真をハッシュタグ「#BOSCO_GREEN」をつけて投稿、その画面をスタッフに見せるともれなくBOSCOをかけて楽しむ「アイスクリーム」がもらえるのだ。バニラアイスにオリーブオイル……！？　いま疑った方は、百聞は一見…一食にしかず。まずはぜひ一度お試しあれ。

このBOSCOカフェは11月30日まで。1か月だけの限定カフェなので、気になる方はお早めに！

【INFORMATION】
Shibuya City Lounge
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町 21-1 渋谷LOFT2階
http://food.ei-publishing.co.jp/scl/
営業時間：11：00～23：00

BOSCOカフェ公式サイト
http://www.bosco-olive.com/cafe/

（ヨシザワ）