• 会社案内

    • 会社概要
    • 採用情報
    • 書店様向け注文書
    • ショップ・法人様向けお取引
    • 広告出稿・制作受託
  • 本の情報

    • 本を探す
    • デジタル版がある雑誌・書籍
    • 発売カレンダー
    • 定期購読のご案内
  • お知らせ

    • お知らせ一覧
    • イベントカレンダー
  • サービス

    • 運営店舗
    • eショップ
    • 関連サイト

    お問い合わせ

お問い合わせ

  • CONTACT
  • NEWS
  • BOOK
  • SERVICE
  • ABOUT

© 1999-2021 Ei-Publishing Co.,Ltd.

  • ホーム
  • 記事
  • オリーブオイルをTKGやアイスにかける!? 渋谷カフェでオリーブオイルの新たな楽しみ方を発見!

2016.11.09

ツイート

このエントリーをはてなブックマークに追加

オリーブオイルをTKGやアイスにかける!? 渋谷カフェでオリーブオイルの新たな楽しみ方を発見!

オリーブオイルをTKGやアイスにかける!? 渋谷カフェでオリーブオイルの新たな楽しみ方を発見!

ツイート

このエントリーをはてなブックマークに追加

悪玉コレステロールを減らし、美容にもよいと言われているオレイン酸を多く含むオリーブオイルは、健康のために積極的に摂りたい油としてもよく知られる。パスタをはじめ、イタリア料理には欠かせない存在……と思いきや意外にも、あんな料理やこんなスイーツに「生で」かけても美味しいらしい!?……そんなオリーブオイルのあらたな魅力を知ることができる「BOSCOカフェ」が渋谷ロフト2階に期間限定でOPENした。

オリーブオイルを「かけ放題」! 体験型「BOSCOカフェ」

1200_1233

オリーブオイルの魅力をたっぷりかけて味わう&楽しめるのが、渋谷ロフトの2階「Shibuya City Lounge」に1か月限定でOPENしたBOSCOカフェ。BOSCOはすでに日本に上陸してから20年以上経つオリーブオイルブランドで、料理をする人にはおなじみの存在だ。そんなBOSCOの中でも最高級といわれる「エキストラバージンオリーブオイル」を、今回はちょっと変わった視点で楽しめる。作ったあとの料理に「かける」のだ。かけて美味しい、マッチングを体験できるスペシャルメニューが用意されている。

卵かけごはんにも! アイスクリームにも! かける!

1200_DSC05466

たとえば、BOSCOカフェが提案するのは、卵かけごはん。……そう、卵かけごはんだ。
思わず聞き返したくなりそうだが、ブランド卵として知られる名古屋コーチン卵をぽとんと落としたごはんに、燻製醤油やパルミジャーノ、ブラックペッパーとともに、たっぷりとお好みなだけ「エキストラバージンオリーブオイル」を回しかける……。これは、新感覚といっていい。燻製のスモーキーな風味と相まって、オリーブオイルってこんなに「味わえる」ものだったのか!ときっと目を見開くにちがいない。洋風でちょっとオトナなTKGだ。

1200_DSC05488

また女性を中心に人気だという「天然酵母パン塩麹サーモンと西洋香味野菜のオープンサンド」は、BOSCOの新商品「BOSCOオリーブマヨドレ」を使用。コレステロールゼロだというから、健康を気にしている人でも安心して食べられるのが嬉しい! ほかにも「有頭赤海老と魚介のペスカトーレ」、「オリーブオイル香り立つ3種の贅沢おつまみプレート」など、ランチ・ディナーそれぞれで限定メニューが展開される。(「オリーブオイル香り立つ3種の贅沢おつまみプレート」のみ、ディナーメニュー)。

机の上に置かれたボトルで好きなだけ、料理×BOSCOを試してみよう!

1200_DSC05490

机の上には2種類の「エキストラバージンオリーブオイル」が設置されているので、BOSCOオリジナルメニュー以外をオーダーした方でも、お好きなだけ料理にふりかけて、オリーブオイルとのマッチングを体験してもらえる。料理をする以外で「生」で「かける」イメージはあまりないかもしれないが、やってみて納得。本当にどんな料理にも合うので、まずは試してみてほしい。ちなみにかけるオリーブオイルはダイレクトに風味が伝わるぶんオリーブオイル本来の香りや味わいが重要。BOSCOの「エキストラバージンオリーブオイル」を選ぶのも、それだけの風味を持つオリーブオイルだから、なのだ。

“BOSCOをかけて食べる”アイスクリームも忘れずGET!

さらに期間中、BOSCOオリジナルメニューを注文した人限定で、うれしいプチ特典が。カフェ内で撮った写真をハッシュタグ「#BOSCO_GREEN」をつけて投稿、その画面をスタッフに見せるともれなくBOSCOをかけて楽しむ「アイスクリーム」がもらえるのだ。バニラアイスにオリーブオイル……!? いま疑った方は、百聞は一見…一食にしかず。まずはぜひ一度お試しあれ。

このBOSCOカフェは11月30日まで。1か月だけの限定カフェなので、気になる方はお早めに!

【INFORMATION】
Shibuya City Lounge
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町 21-1 渋谷LOFT2階
http://food.ei-publishing.co.jp/scl/
営業時間:11:00~23:00

BOSCOカフェ  公式サイト
http://www.bosco-olive.com/cafe/

(ヨシザワ)

オリーブオイルをTKGやアイスにかける!? 渋谷カフェでオリーブオイルの新たな楽しみ方を発見!

Shibuya City Lounge

渋谷駅から徒歩約3分、渋谷ロフトの2階にあるカフェスペース。趣味の本を500冊以上取り揃えたライブラリーのある店内では、美味しいコーヒーやお酒、お得なランチや自家製スイーツを楽しめる。不定期でライブやトークショーなどのイベントも。

Shibuya City Lounge

この記事のカテゴリーとタグ

  • LIFESTYLE
  • 野菜
  • グルメ
  • カフェ

この記事を読んだ人におすすめの記事

  • 『岩下の新生姜ミュージアムCAFE』が 渋谷シティラウンジに期間限定オープン!

    『岩下の新生姜ミュージアムCAFE』が 渋谷シティラウンジに期間限定オープ ...

  • ガイドブックで見たまんまの“理想のハワイ”を旅行できる! 渋谷の「Galaxy Cafe」でVRを体験してみた!

    ガイドブックで見たまんまの“理想のハワイ”を旅行できる! 渋谷の「Galaxy ...

  • ハワイウェディング、挙式前に日本で『下見』できる!? 渋谷にオープンした「リゾ婚Cafe」

    ハワイウェディング、挙式前に日本で『下見』できる!? 渋谷にオープンし ...

あわせて読みたい

「グルメ」に関わる記事

  • 女の子だってかぶりつきたい! 野菜たっぷりカラフルな絶品グルメバーガー

    女の子だってかぶりつきたい! 野菜たっぷりカラフルな絶品グルメバーガー

  • とろっとろのチーズに、肉汁ジュワ~。テンションがあがる進化系チーズバーガー

    とろっとろのチーズに、肉汁ジュワ~。テンションがあがる進化系チーズバー ...

  • 味も見た目もパーフェクト! 一度は訪れたい名店の絶品グルメバーガー

    味も見た目もパーフェクト! 一度は訪れたい名店の絶品グルメバーガー

  • とろ~りあんかけで体もポカポカお腹も満足♪「きつねカレー丼」

    とろ~りあんかけで体もポカポカお腹も満足♪「きつねカレー丼」

  • やみつき食感♪ササっと作って常備菜にも「豆苗のごちそうナムル」

    やみつき食感♪ササっと作って常備菜にも「豆苗のごちそうナムル」

  • 余りごはんでアイデアおつまみ♪「ジャガイモとチーズのご飯ガレット」

    余りごはんでアイデアおつまみ♪「ジャガイモとチーズのご飯ガレット」

「グルメ」に関わる記事をもっと見る

    この記事を読んだ人におすすめの本

    • FOR LIFE KITCHEN わたしだけの料理教室

      自宅でおいしいご飯を食べよう

      FOR LIFE KITCHEN わたしだけの料理教室

    • ハワイスタイル No.61

      ずっと愛されるハワイの正解。

      ハワイスタイル No.61

    • 揚げ物マニア

      油は人を幸せにする。

      揚げ物マニア

    • スコーン&マフィンレシピ

      基本の作り方&アレンジ

      スコーン&マフィンレシピ

    • レモンサワーの教科書

      進化するサワーカルチャー

      レモンサワーの教科書

    本をもっと見る

    この記事を読んだ人におすすめの本

    • FOR LIFE KITCHEN わたしだけの料理教室

      FOR LIFE KITCHEN わたし ...

    • ハワイスタイル No.61

      ハワイスタイル No.61

    • 揚げ物マニア

      揚げ物マニア

    • スコーン&マフィンレシピ

      スコーン&マフィンレ ...

    • レモンサワーの教科書

      レモンサワーの教科書

    本をもっと見る

会社案内

  • 会社概要
  • 採用情報
  • 書店様向け注文書
  • ショップ・法人様向けお取引
  • 広告出稿・制作受託

本の情報

  • 本を探す
  • デジタル版がある雑誌・書籍
  • 発売カレンダー
  • 定期購読のご案内

お知らせ

  • お知らせ一覧
  • イベントカレンダー

サービス

  • 運営店舗
  • eショップ
  • 関連サイト

お問い合わせ

お問い合わせ

  • プライバシーポリシー
  • 利用規約
  • お詫びと訂正
  • 特定商取引法に基づく表示・古物営業法に基づく表示

© 1999-2021 Ei-Publishing Co.,Ltd.