「イタリア」の記事
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2017.05.24
爽やかな酸味が決め手！ 生トマトソースを使った王道パスタの作り方
料理に自家製トマトソースを使うのはもはや当たり前。以前、フレッシュトマトを使用した生トマトソースの作り方を紹介した。今回 ...記事を見る
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2017.05.23
こんなに簡単！ 生トマトを使った絶品トマトソースの作り方
今が旬のトマト。生トマトで作るソースは魚介類などと相性が良く、爽やかな酸味が特徴的だ。今回は個性の異なる2種類の生トマト ...記事を見る
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2017.05.23
パスタソースのトマトは生が一番！ トマト選び5つのポイント
一年中食べられるトマト。実は春から夏にかけてが一番の旬であることはあまり知られていない。生のトマトで作るソースの魅力はホ ...記事を見る
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2017.02.17
CLUTCH Magazine編集部が教える、フィレンツェで訪れるべきセレクトショップ【前編】
イタリア・フィレンツェの街は、アルノ川を挟んで北と南では雰囲気が変わる。北は歴史的建造物やハイブランドのショップが集まり ...記事を見る
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2016.07.08
大きくMEGAZIPが印象的な『世界を自由に旅する』というコンセプトの伊バックパック
2012年に立ち上がったイタリアのバックパックブランド、SUPEが日本上陸を果たした。『世界を自由に旅する』というコンセプトを持 ...記事を見る
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2016.04.04
海を知るヴェネツィアは日本人のもうひとつの故郷かも【イル・スカンピ】
運河の町、ヴェネツィアの料理は日本人の口に合う そんなことはないのかもしれないが、『食』に対して、どん欲な民族と、そうで ...記事を見る
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2016.01.20
思ってるドゥカティと大きく違う【ムルティストラーダ1200】
ドゥカティが大きく変わったことをご存知か？ バイクに乗る人に『ドゥカティって、どんなバイク？』と聞くとどんな回答が返って ...記事を見る
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2016.01.19
約250万円のバイク×30台×3カ月、無償貸与って！【ドゥカティ】【終了】
もし、深紅のイタ車が自宅にあったら…… 見てるだけで脈拍が早くなるイタリアンレッド。心をとろかす大排気量Lツインの脈動音。信 ...記事を見る
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