「ei cooking」の記事
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2017.07.07
オシャレ＆ビールが進む！ 写真映えする、夏のおつまみアイディア
家でひとりグイっと一杯、みんなで楽しくワイワイ……どんなシチュエーションでも「夏はやっぱりビールがおいしい！」季節ですよね ...記事を見る
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2017.07.07
ビールが進んで困る！「家飲みおつまみ」を待たせずパパッと作るコツ
夏はなによりやっぱり、ビール！ 普段のひとり呑みでも、家飲みパーティーでも、最高のビール時間を叶えるには、「一刻も早く」 ...記事を見る
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2017.06.15
新常識・トマトは冷凍しないと損！ おいしさアップ＆時短も叶う
野菜を買ってきたとき、あなたは冷蔵庫と冷凍庫、どちらに保存するだろうか？ 今回オススメしたいのは「冷凍」。というのは、新 ...記事を見る
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2017.06.14
しょうがや大根、牛乳も…「使いきれない食材」は冷凍して便利に使おう
食材をダメにしちゃう人は、まず冷凍ワザを身につけよう 買った食材を使いきれず、そのまま放置して冷蔵庫の中で悲しい姿に……。 ...記事を見る
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2017.06.12
インスタ映え抜群！ 持ち寄りにもほめられる「ジャー入りデザート」
何でもオシャレにまとめてくれるガラスジャーは、スイーツにも大活躍。小さいジャーに1人分ずつ作る、フォトジェニックなひんや ...記事を見る
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2017.06.11
【お弁当デザート】スープジャーで冷たいスイーツを持ち歩こう！
保冷のできるスープジャーなら、ひんやりスイーツもお手のもの。お日様の照りつける暑い日にも、ジャーで作って、そのまま持ち運 ...記事を見る
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2017.06.08
のどごし、つるん！ 見た目もかわいい「ひんやりゼリー」
旬のフルーツのおいしさ、ゼリーでまるごといただこう ムシムシと汗ばむ季節。おやつやデザートに、口あたりのよいひんやりゼリ ...記事を見る
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2017.06.07
もう食材を無駄にしない！ おいしく「冷凍保存」する基本テクとは？
冷蔵庫の奥に入れていた野菜などの食材。気が付いたときには……なんてことはしていませんか？ 余った食材を何日もたってから冷凍 ...記事を見る
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2017.06.02
その作りおき大丈夫？ いたませない＆美味しさキープのための保存の基本
食べ物の保存や衛生面が気になる季節。特に作りおきおかずは、風味をできるだけ落とさず、いたまないようにしたいもの。小さな工 ...記事を見る
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2017.06.02
夏は作りおきも「冷凍保存」が正解。日持ちもマンネリも解決する3つの冷凍ワザ
気温や湿度が上がる夏場は、とくに食べ物の保存状態が気になるところ。便利な作りおきも、なんだか心もとない……。冷蔵庫で保存す ...記事を見る
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2017.05.09
砂が動くクッキー！？ Instagramで人気「砂時計クッキー」の作り方
キャラ弁で人気のブロガー、山崎和代（ザッキー☆）さんがInstagramに投稿したあるクッキーの動画が話題になっています。 ザッキ ...記事を見る
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2017.05.07
定番の卵焼きも印象チェンジ！ お弁当おかずの盛りつけアイデア
卵焼きやオムレツなど、卵を使ったおかずはお弁当をパッと鮮やかにしてくれる、頼れる存在。ただ、ついつい頼りすぎて、「いつも ...記事を見る
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2017.05.01
お弁当おかずに大助かり！ 冷蔵庫の調味料で作れる「味つけ肉」4種類
「困った！ 今日のお弁当のメイン、どうしよう……」そんなときに冷蔵庫に常備菜があれば、とっても心強い。それが冷蔵庫にある材 ...記事を見る
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2017.04.26
お弁当がグッとおいしそうに！ 「なんだか決まらない…」を解決する盛りつけテク4つ
朝のお弁当づくりでなんだか盛りつけが決まらないときってありませんか？ そんなとき「このセオリーに従えば決まる！」というお ...記事を見る
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2017.04.25
【週末子どもと作れる「デコクッキー」アイデア集】Tシャツや時計、ランドセルも！
カラフルでかわいいけれど、いざ作ろうとすると難しくてなかなかハードルが高いアイシングクッキー。興味はあるけど……という人も ...記事を見る
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2017.04.25
工作みたい！ 「デコクッキー」をホットケーキミックスと牛乳パックで作ろう
遊び盛りの子どもたちと、たまの休日をどう過ごすか？ は大きな問題。雨で外に出かけにいけない！ なんて日にも、思いついたら ...記事を見る
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2017.04.25
オフィスでお湯を注ぐだけ。スープジャー「即席お弁当スープ」でほっと一息
「お昼にあったかい汁物が飲みたいな」……そう思ったら、オフィスで熱湯を注げば完成する即席スープはいかが？ 冷蔵庫やキッチン ...記事を見る
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2017.04.14
忙しい朝の救世主。鶏肉をしょうゆに漬けるだけ！ お弁当おかず
おかずのことなんて考えられないほど忙しいとき、疲れているとき。冷蔵庫のアレがある！と思えば、とっても楽になりますよね。鶏 ...記事を見る
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2017.04.14
牛煮や肉そぼろも電子レンジで作れる！ ここまでできるお弁当おかず
電子レンジのほうがおいしく仕上がる！？ 時短料理の頼れる調理器具といえば、電子レンジ。実は電子レンジで作ったほうがおいし ...記事を見る
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2017.04.10
凍ったままお弁当箱に。シリコンカップで手作り「冷凍おかず」
お弁当づくりの時短ワザ、「冷凍おかず」をご存知だろうか？ 市販のシリコンカップを使って冷凍庫に作りおきしておけば、朝は凍 ...記事を見る
