自宅でおいしいご飯を食べよう
FOR LIFE KITCHEN わたしだけの料理教室
2013.8.21発売
糖質&カロリーコントロールBOOK
¥607（税込）
(2013.8.21発売)
ISBNコード | 978-4-7779-2910-8
サイズ | A5判 128ページ (書籍)
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体重を減らしたい、血糖値をコントロールしたい、中性脂肪が気になる……そんな人のために、糖質&カロリーコントロールの正しい理解から実践までをサポートする一冊です。糖質や脂質の摂りすぎが肥満につながるしくみをはじめ、摂りすぎた糖質や脂質をリセットするオススメの食べ合わせ、血糖値の上昇スピードを数値化した『GI値』の活用術など、糖質とカロリーに関する基礎知識を丁寧に解説。また毎日3食手作りはめんどう……というときにも助かる、コンビニ・スーパーの惣菜を使った手軽な低糖質、低カロリーレシピ例を朝・昼・晩ごはん別に紹介します。さらに、合計663種類の食品・料理の糖質&カロリー量リストを掲載。食材やメニューを選ぶときに活用して、賢く糖質&カロリーをコントロールをしましょう!
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