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2011.3.19発売
食の教科書 「紅茶の基礎知識」
¥1,404（税込）
(2011.3.19発売)
ISBNコード | 978-4-7779-1906-2
サイズ | A5判 200ページ (書籍)
サイズ | A5判 200ページ (書籍)
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ほっと一息入れるティータイムに一杯、食後のスイーツのおともに一杯……。紅茶はさまざまな場面で飲む機会があるけれど、その広くて深い世界を知らない人も多いのではないでしょうか? そんな紅茶の底知れない魅力を一冊にまとめました。紅茶ってそもそもどんなものなのか、生産国はどこで、どんな種類があって、どれだけ味わいが変わるものなのか。そうした基礎知識はもちろん、極上の紅茶ブランドや紅茶のたしなみ方を紹介します。茶葉をいかした美味しい淹れ方や飲み方、最高のティータイムを演出する茶器まで掲載した、紅茶を愛するすべての方に捧げる完全保存版の一冊です。
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食の教科書 「紅茶の基礎知識」
