![トリコガイド イタリア [付録:MAP]](https://www.ei-publishing.co.jp/wp/wp-content/uploads/2015/04/02252208_54edc95315177-86x86.png)
絶対に外さないイタリアの旅
トリコガイド イタリア 2018-2019 ［付録あり］
2017.2.28発売
パスタの教科書
パスタって、実はほんのちょっとのテクニックさえ知っていれば、劇的に美味しくなる料理だって知っていますか?
そんな、たったこれだけで! と驚くテクニックがパスタにはいっぱい。本書はパスタの基本的な知識と、知らずにいたら損をするテクニック、ちょっと特別な時に作りたい極上パスタレシピまで、パスタを全方位から網羅。パパッと美味しく作りたい人だけでなく、きちんと本格的なものを作りたい人も読んで楽しめる一冊です。
この本のカテゴリーとタグ
パスタの教科書
![トリコガイド イタリア [付録:MAP]](https://www.ei-publishing.co.jp/wp/wp-content/uploads/2015/04/02252208_54edc95315177.png)
