2012.6.26発売

おいしいプリン

¥1,100（税込）

(2012.6.26発売)

ISBNコード | 978-4-7779-2365-6 雑誌コード | 62391-41 サイズ | AB判　80ページ

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この本のお詫びと訂正について

2012年6月26日に発売致しました「おいしいプリン」におきまして誤りがありました。
正しくは以下の通りです。

○P52のカトウファーム様の電話番号
（誤）042-773-7219
（正）042-783-0158

読者の皆さまならびに関係各位にご迷惑をお掛けしましたことをお詫びするとともに、ここに訂正させて頂きます。

プリンは初心者でも手軽に作れて、子供にも大人にもお年寄りにも喜ばれる食べ物。本誌は一冊まるごとプリンの作り方を収録したレシピ本です。人気のカスタードプリンはもちろん、話題のフレーバープリンやフルーツ・野菜を使ったプリン。あるいはアジアンテイストなものや和テイストなものなど、バリエーション豊かなプリンレシピを収録。さらにプリン屋さんが作っている極上レシピも教えていただきました。プリンに欠かせない基本材料やカラメルソースの作り方、ちょっとひと手間加えたアレンジレシピ、蒸し器、フライパン、鍋で作るときのポイントも紹介。次の週末はみんなでプリンパーティーなんていかがですか?

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ei cooking

ei cooking（エイクッキング）はエイ出版社が発信する、初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピシリーズ。eは大きく口を開いた笑顔、iは手に持ったフォークや箸をイメージ。料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディアです。

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