アジアで覚えた人気の味を再現
はじめてのアジアごはん
2012.9.25発売
カップスタイルで簡単! スープの本
¥1,080（税込）
(2012.9.25発売)
ISBNコード | 978-4-7779-2500-1
雑誌コード | 62391-89
サイズ | AB判 80ページ
雑誌コード | 62391-89
サイズ | AB判 80ページ
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手軽に作れて気軽に楽しめるカップのスープ。本誌では、ほっこり温まる76のスープレシピを紹介します。野菜たっぷりのミネストローネ、人気のクラムチャウダー、ポタージュ、ビスクなどの定番スープはもちろん、カラダにやさしい野菜や豆、卵・チーズ、おかずにもなる魚介やお肉、パスタ、ご飯など、キッチンにある身近な食材ですぐに作れるスープを収録。素材のうまみがたっぷりのバリエーションレシピを集めました。さらに、ビーフシチュー、ポトフ、ブイヤベースなど、鍋でコトコト煮込んで作る人気スープを紹介。誰でも簡単に作れるメニューばかりなので、おもてなしの一皿にもオススメです。
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ei cooking
ei cooking（エイクッキング）はエイ出版社が発信する、初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピシリーズ。eは大きく口を開いた笑顔、iは手に持ったフォークや箸をイメージ。料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディアです。
カップスタイルで簡単! スープの本
