イチオシ魚レシピを紹介！
魚屋三代目のうまい 魚定番レシピ
2012.8.27発売
濃厚スイーツ
¥1,080（税込）
(2012.8.27発売)
ISBNコード | 978-4-7779-2481-3
雑誌コード | 62391-75
サイズ | AB判 80ページ
雑誌コード | 62391-75
サイズ | AB判 80ページ
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最近コンビニエンスストアやスーパーを賑わせている、“濃厚”をうたったスイーツ。この本ではプレミアムリッチな濃厚スイーツ54レシピを紹介します。あくまで味の充実度、食材を贅沢に使うなど、同じお菓子でもワンランク上のリッチな味わいを楽しめることが基準。ブラウニー、エクレア、マンゴープリン、クリームブリュレなど人気のスイーツはもちろん、バニラチーズケーキ、バナナブリュレ、ガトーショコラ、マドレーヌ、さらにはカフェで出されるキャラメルパンケーキといった濃厚スイーツを収録しました。また、暑い季節におすすめのババロアやアイスクリームや、一口サイズが嬉しい生チョコ、ドリンクレシピも掲載しています。
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ei cooking
ei cooking（エイクッキング）はエイ出版社が発信する、初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピシリーズ。eは大きく口を開いた笑顔、iは手に持ったフォークや箸をイメージ。料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディアです。
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