2015.1.27発売

食事に! おやつに! まいにち食べたい!　スコーンとマフィンの本

¥1,080（税込）

(2015.1.27発売)

ISBNコード | 978-4-7779-3468-3
雑誌コード | 62397-44
サイズ | AB判　80ページ

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外はカリッ、中はふんわりとした食感とバターの風味が味わえるスコーン、ソフトな食感でボウルひとつで作れるマフィン。本書では、毎日たべてもあきないスコーンとマフィンを57種紹介しています。詳細な作り方写真で基本をマスターすれば、いろんな味のバリエーションが本書のレシピで手軽に楽しめます。スコーン、マフィンともに、食事に合うもの、おやつにおすすめのものの2つのカテゴリーに分けて紹介しているので、朝食用、おやつ用など、好みのものが選べます。スコーン、マフィンに合うクリームやジャムの作り方、多めに作ったときや余ったときの保存法や温め方も紹介。おうちで、いつでも焼き立ての味が気軽に楽しめます。

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