2016.12.20発売

暮らし上手の肉料理

¥1,018（税込）

(2016.12.20発売)

雑誌コード｜62410‐06
ISBNコード｜978-4-7779‐4361‐6

本を買う
Amazon 楽天ブックスヨドバシ・ドット・コムセブンネット
デジタル版を買う
MAGASTORE Kindleストア楽天Kobo Fujisan.co.jp ZASSHI-ONLINE honto BookLive COCORO BOOKS Reader Store Googleブックス BOOK☆WALKER eBookJapan

秋冬シーズンは、華やかな肉料理が登場することも多くなります。上質なお肉なら焼くだけでも十分ですが、挽肉や豚スライス肉などのデイリーなお肉も、下ごしらえや焼き加減のコツを掴んでおくだけで、とびきり美味しくなります。本書では、そんな“お肉が美味しくなるツボ”を押さえて、デイリーにもスペシャルな日にも肉料理を楽しむアイデアをご紹介します。特集では、3人の暮らし上手な方々の「私のデイリー肉料理」を取材。さらに、一度作っておくと献立の助けとなる“賢い”お肉のおかずから、ゲストを招いてふるまいたい“よそゆき”なお肉料理レシピなど、掲載レシピは90品以上！　お肉料理が得意になること間違いなしの1冊です。

この本のカテゴリーとタグ