イチオシ魚レシピを紹介！
魚屋三代目のうまい 魚定番レシピ
2014.10.20発売
暮らし上手の和食教室
¥999（税込）
(2014.10.20発売)
ISBNコード | 978-4-7779-3373-0
雑誌コード | 62396-89
サイズ | A4変型判 128ページ
雑誌コード | 62396-89
サイズ | A4変型判 128ページ
- 本を買う
- デジタル版を買う
さまざまな料理の中でも、“和食”はハードルが高いイメージがあります。「基本ができないと上手に作れない」「なにかと手間がかかる」など、忙しい日々の中ではつい手軽な洋食や中華を作ってしまう……という人も多いはず。でも、美味しいダシで作ったお味噌汁や、丁寧に炊いた煮物など、食材の美味しさそのものを楽しめる和食は、いつ食べてもやっぱりいいものです。本書では、そんな和食を、もっと手軽に献立に取り入れるアイデアや工夫を、“暮らし上手”な方々に教えていただきます。簡単にダシが取れる工夫や、和の食卓がさっと作れる“和食のもと”の提案など、これまでの和食のイメージを一新するアイデア満載でお届けします。
■ 「夕食、何作ろう?」を美味しく解決。『暮らし上手web』で料理研究家のレシピを毎日更新中。
■メルマガでもレシピが受け取れます。⇒ご登録はこちら
■facebookも見てね♪
暮らし上手シリーズ
［毎月20日頃発売］料理・掃除・洗濯などの日常の家事を大切にする人に向けたモノ・コトのHOW TO本。料理研究家などの専門家から、毎日の時間を豊かにするためのヒント・アイデアを学ぶ、ライフスタイル系実用書です。 公式Facebookページはこちら 公式Pinterestページ
暮らし上手の和食教室
