本づくりの原点がここに。
しずけさとユーモアを 下町のちいさな出版社 センジュ出版
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2018.10.18発売
この本のお詫びと訂正について
2018年10月18日に発売致しました「毎日美味しいお取り寄せ帖」におきまして誤りがありました。
正しくは以下の通りです。
○P012の左下の商品
福来純「伝統製法」熟成本みりん/白扇酒造の価格
(誤)2,500円(500ml)
(正)850円(500ml)
○P016の1番目の商品
井上古式じょうゆ/井上醤油店の価格
(誤)価格:1,850円(720ml)
(正)価格:850円(720ml)
○P025の2番目の商品
素焚糖/大東製糖のデータ
(誤)
価格:3,510円(600g×10袋)
注文方法:TEL、FAX、WEB
TEL:0120-460555
FAX:026-232-5437
https://daitoseito.com
(正)
価格:税込3,510円(600g×10袋)
注文方法:WEB
https://daitoseito.com
○P031の1番目の商品
宗達オリジナルブレンド行平/だし工房宗達の本文
(誤)昆布と削り節を配合した一番だしパック「平行」は、
(正)昆布と削り節を配合した一番だしパック「行平」は、
○P071の1番目の商品
顆粒片栗粉とろみちゃん/丸三美田実郎商店のメーカー名
(誤)丸美田実郎商店
(正)丸三美田実郎商店
○P077の1番目の商品
玉藻塩/日本海企画の価格と内容量
(誤)1,343円(350g)
(正)550円(150g)
○P101の左上の商品
たまちちぷりん/商品情報
(誤)
たまちちプリン
FUSABUSA
南房総の卵(たま)と生乳(ちち)の美味しさを、そのまま味わってもらいたい想いで作られたぷり。地元の牧場でその日の朝に搾られた新鮮な生乳と、健やかな環境の中良質な餌を食べて育った鶏の平飼有精卵。素材本来のピュアな味わいが生きた自然派プリン。
DATA
価格:2,430円(4個入り)
※卵のコクを味わう「たまちちぷりん」と生乳の自然な甘みが生きた「たまちち白ぷりん」の2種。
注文方法:WEB
(正)
たまちちぷりん
たまちち白ぷりん
FUSABUSA
南房総の良質な卵(たま)と生乳(ちち)の素材本来の美味しさを味わってもらいたいと、原材料は卵、生乳、砂糖のみ。保存料はもちろん、カラメル、香料、生クリームも不使用の100%自然派プリン。近所の牧場の新鮮な搾りたての生乳の甘みと平飼い有精卵の豊かなコクを最大限に引き出した繊細な味わいは、作る度に卵と生乳の味を確認してレシピを変えるほど徹底した素材への感謝の表れ。卵と生乳のピュアな味わいを楽しんで。
DATA
価格:2,430円(6個入り)
※卵のコクを味わう「たまちちぷりん」と生乳の自然な甘みが生きた「たまちち白ぷりん」の2種。
注文方法:WEB
○P113の右上の商品
オホーツクおこっぺ有機牛乳/ノースプレインファームの内容量
(誤)900円(700ml)
(正)700円(900ml)
読者の皆さまならびに関係各位にご迷惑をお掛けしましたことをお詫びするとともに、ここに訂正させて頂きます。
「暮らし上手」シリーズとしては初の試み、「お取り寄せ」をメインテーマとする1冊。
本書が取り上げるのは、毎日のお取り寄せ。特別な逸品ではなく、日々の食卓を彩る良品をグルメな料理家の方々にご推薦いただきます。
CONTENTS
【P A R T . 1】
“料理家さん”のいつものお取り寄せ
しらいのりこ/森崎繭香/中川たま/真藤舞衣子/川上ミホ/塩山奈央/髙山かづえ/黒川愉子/瀬戸口しおり/赤城美知子/星谷菜々/星野奈々子/みないきぬこ/柚木さとみ/みなくちなほこ/冨田ただすけ/藤吉陽子/新田亜素美/ツレヅレハナコ/外処佳絵/Hikaru/高梨亜里/程塚裕子/天野朋子/良原リエ/小林まさみ (掲載順)
どんなお取り寄せをしている?
あの人のとっておき
島貫朗生/川野 亮/ 引田かおり
【P A R T . 2】
ここぞの時のお取り寄せ“ジャンル別リスト”
ちょっとしたおもてなし、手みやげに/鮮度命! のお取り寄せ/やっぱり欠かせない、絶品・かわいいスイーツ/家で味わいたい名店の味/特別な日を彩るための逸品
お取り寄せサイトが選ぶ
ベスト5 セレクション
47CLUB/おとなの週末お取り寄せ倶楽部
暮らし上手シリーズ
料理・掃除・洗濯などの日常の家事を大切にする人に向けたモノ・コトのHOW TO本。料理研究家などの専門家から、毎日の時間を豊かにするためのヒント・アイデアを学ぶ、ライフスタイル系実用書です。 公式Facebookページはこちら 公式Pinterestページ
毎日美味しいお取り寄せ帖