世界に誇れるパンがある。
湘南パン本
2009.4.24発売
ヱビス本
¥1,008（税込）
(2009.4.24発売)
ISBNコード | 978-4-7779-1318-3
雑誌コード | 62028-34
サイズ | A4変型判 144ページ
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日本を代表するビール、ヱビス。味はもちろん、歴史もあり、根強いヱビス・ファンがいるビールです。なぜ、ヱビスはここまで人に愛されるのでしょう? なぜここまでブランドの地位をゆるぎなものにできたのでしょう? 本書では、誰もが知る「ヱビス」をさまざまな方向から紹介し、その「秘密」に迫ります。ヱビスが生まれた背景やヱビスをつくる人たち、ヱビスの酵母の話、ヱビスが生まれる工場といった取材はもちろん、ヱビスを愛する人、ヱビスにあわせたいおつまみ、おいしいヱビスが飲める店、ヱビスの歴史まで、さまざまな角度から、ヱビスを紹介します。ヱビスを愛する人はもちろん、みんなに受け入れられるブランドの作り方を知りたい人にとっても、のどから手が出るほど欲しい一冊です。
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