うまみたっぷりスープ！
うまみたっぷり！ リッチスープ
2011.10.27発売
中国茶の基本
¥1,296（税込）
(2011.10.27発売)
ISBNコード | 978-4-7779-2136-2
雑誌コード | 62040-01
サイズ | A4変型判 128ページ
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続々と中国茶のカフェがオープンするなど、いま中国茶が大きな注目を集めています。本誌は、昔から人々の暮らしに寄り添ってきた中国茶をさらに楽しむための基礎知識をまとめた一冊です。美味しい中国茶の淹れ方や茶器をはじめ、緑茶、白茶、黄茶、青茶、紅茶、黒茶など、茶葉ごとにその特徴をわかりやすく解説。さらに中国茶カフェの店主たちに中国茶の魅力を教えていただきました。また、中国茶ショッピングや仲良し女子のお茶会、中国茶芸など、さまざまな楽しみ方を紹介。中国茶の本場台湾では、中国茶を楽しめる場所やお店をご案内します。極上の香りとともに、くつろぎのひと時を…。
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中国茶の基本
