自宅でおいしいご飯を食べよう
FOR LIFE KITCHEN わたしだけの料理教室
2006.5.12発売
沖縄スタイル Vol.3
¥1,026（税込）
(2006.5.12発売)
ISBNコード | 4-7779-0144-0
雑誌コード | 62010-12
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夏の沖縄
夏の沖縄がたくさん詰まった第3号は、沖縄移住者3組が作った宿の紹介からはじまります。沖縄移住者というのは、元は沖縄を訪れていた観光客だった人たち。そのときの美しい風景や人とのふれあいが忘れられず、暮らす場所として沖縄を選んだ人たちです。だから彼らが作った宿には、沖縄への愛情がたっぷり。沖縄を選んだ理由、すなわち人生観が詰め込まれています。きっとここを訪れた人も、彼らのような気持ちになることでしょう。そして「沖縄のアメリカ」では、古きよきアメリカが色濃く残る沖縄市、北谷町、金武町のそれぞれの町を、そこに昔から暮らす人たちにナビゲートしてもらって紹介します。ステーキ、タコライスなどのアメリカンフードの定番やフリーマーケット、ベースの中の様子、アメリカが沖縄に残したビーチパーティもお見せします。ほかにも近年注目されている沖縄の建築や「沖縄に暮らす」と題して毎号エリアごとのライフスタイルを紹介していく新連載も開始。より深くその地域を知ることができると思います。子供の頃から「夏休みが大好き」という渡邊さんがオープンさせた「fourrooms」というホテルは、その名の通り1日限定4組のスモールホテルという新しいコンセプトのもと生まれた。白を基調とした部屋は清潔感で開放的。アメリカのファストフードの代名詞ハンバーガーとキャンプ・ハンセンのある町・金武(キン)が発祥の地とされているタコライス。どちらも沖縄を代表する味だ。
夏の沖縄がたくさん詰まった第3号は、沖縄移住者3組が作った宿の紹介からはじまります。沖縄移住者というのは、元は沖縄を訪れていた観光客だった人たち。そのときの美しい風景や人とのふれあいが忘れられず、暮らす場所として沖縄を選んだ人たちです。だから彼らが作った宿には、沖縄への愛情がたっぷり。沖縄を選んだ理由、すなわち人生観が詰め込まれています。きっとここを訪れた人も、彼らのような気持ちになることでしょう。そして「沖縄のアメリカ」では、古きよきアメリカが色濃く残る沖縄市、北谷町、金武町のそれぞれの町を、そこに昔から暮らす人たちにナビゲートしてもらって紹介します。ステーキ、タコライスなどのアメリカンフードの定番やフリーマーケット、ベースの中の様子、アメリカが沖縄に残したビーチパーティもお見せします。ほかにも近年注目されている沖縄の建築や「沖縄に暮らす」と題して毎号エリアごとのライフスタイルを紹介していく新連載も開始。より深くその地域を知ることができると思います。子供の頃から「夏休みが大好き」という渡邊さんがオープンさせた「fourrooms」というホテルは、その名の通り1日限定4組のスモールホテルという新しいコンセプトのもと生まれた。白を基調とした部屋は清潔感で開放的。アメリカのファストフードの代名詞ハンバーガーとキャンプ・ハンセンのある町・金武(キン)が発祥の地とされているタコライス。どちらも沖縄を代表する味だ。
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沖縄スタイル Vol.3
