2010.10.16発売

REAL DESIGN（リアルデザイン） 2010年 12月号

¥600（税込）

(2010.10.16発売)

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切る、煮る、焼く、剥く…、調理器具に求められる機能は極めて明快なものです。今号では「使いやすくて、美しいキッチンツール」と題し、優れた機能と形状を備えた調理器具を総力特集。近年増加している料理好き男性たちに取材し、本当に使えるものから王道アイテム、便利グッズを紹介します。さらにデザイン性に優れたツールの実力を検証するなど、様々な角度からキッチンツールを捉えました。第二特集では、「ホテルの聖地」と呼ばれるスイスの中でも、特に注目すべき二つの街、グシュタードとチューリッヒを特集。前者はスイス最高のリゾート地、後者はモダンデザインの都とも呼ばれる注目の都市です。この二つの街の最高級リゾートホテルを中心に、ホテルジャーナリストせきねきょうこ氏が街にあるデザイン文化を紹介します。

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