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2019.1.28発売

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最強のみそ汁

最強のみそ汁

¥858(税込)

(2019.1.28発売)

雑誌コード|62416-91
ISBNコード|978-4-7779-5403-2

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最強のみそ汁

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現在、みそ汁には血圧を下げる効果があることがわかっています。

食事の際にみそ汁を添えるだけで、腸内環境が整い、免疫力が高まるなど、不調や病気、ガンや認知症まで遠ざけるという科学的データも出ています。巻頭では、「みそ汁ファーストが健康長寿をのばす」と題して、医師の長尾和宏氏が解説。レシピ部分では、1免疫力を高める、2 代謝を上げる、3老化を防ぐ、4 血流を改善、5ストレスを緩和といった効能別でレシピを紹介。各みそ汁の材料にちょい足ししたり、みそ汁と一緒に食べることで効果が上がる食材なども掲載。日本のスーパーフードといえるみそ汁の健康効果をさらに高める「みそ汁本」の決定版です。

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