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2019.3.12発売

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あんこ、抹茶、柚子、和素材がおいしい! 和テイストのお菓子

あんこ、抹茶、柚子、和素材がおいしい! 和テイストのお菓子

¥1,320(税込)

(2019.3.12発売)

雑誌コード|62741-45
ISBNコード|978-4-7779-5462-9

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あんこ、抹茶、柚子、和素材がおいしい! 和テイストのお菓子

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お茶、野菜や果物、あんこなどの和素材を使ったお菓子をぎゅっと集めた1冊です。

PART1ではほろ苦い抹茶のシフォンケーキや香ばしい風味のほうじ茶のブリュレなど、和のお茶を使ったお菓子が集合。

PART2の和の野菜や果物のお菓子では、さつま芋のミルクレープやいちごのクリーム大福など、和素材のやさしい甘味を楽しめるお菓子が満載。

PART3は水ようかんやどら焼きなど、簡単に作れるあんことあずきのお菓子が登場。

PART4では豆乳のプリンや甘酒のドーナッツ、黒ごまのプリンなど、和のドリンクや粉、スパイスを使ったお菓子を集めました。豊富な和のお菓子のバリエーションで、いつものおやつ時間がより楽しくなります。

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ei cooking

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ei cooking(エイクッキング)はエイ出版社が発信する、初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピシリーズ。eは大きく口を開いた笑顔、iは手に持ったフォークや箸をイメージ。料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディアです。

あんこ、抹茶、柚子、和素材がおいしい! 和テイストのお菓子

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