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  • 遠藤香代子の漬けおき入門

2019.6.27発売

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遠藤香代子の漬けおき入門

遠藤香代子の漬けおき入門

¥1,210(税込)

(2019.6.27発売)

雑誌コード|62742-41
ISBNコード|978-4-7779-5566-4

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遠藤香代子の漬けおき入門

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おいしいのは当たり前。簡単で、便利で、サプライズ的な楽しさまである「漬けおき」料理。

本書は、そんな「漬けおき」の第一人者として注目を集める遠藤香代子さんによる、2冊目の著書。前作よりも、見やすくて分かりやすく、初心者にもはじめやすい「漬けおき」の基礎を紹介しています。

日々料理教室を開催するなかで、生徒さんからの生の声を生かしてつくられた、遠藤さん流の漬けおきメソッドは、無理なく、賢く、すぐに試せるものばかり。まるで魔法のように「やってみたくなる調味料の掛け合わせ」や「真似したくなるアイデア」が次々と生まれてくる遠藤さんのアイデアを詰め込んでいます。

漬けおきで食卓をもっと健康に、もっと豊かに!

この本のカテゴリーとタグ

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  • レシピ
遠藤香代子の漬けおき入門

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