おいしい魚の基礎知識。
知っておきたい魚の基本 新装版
2019.8.26発売
美しすぎる海洋生物の世界
海の世界は宝石箱のように美しい。
解明されていないことも多い海洋生物の世界。海の世界は、とても美しい色や形を身にまとった生き物が多く生息しており、そしてあまりにも神秘的な生き残り作戦で溢れている。そこで様々なジャンルから、美しい海洋生物の姿・生態をご紹介。また、文筆家・ワクサカソウヘイのスペシャルエッセイ、モンスター・ハンター平坂寛の「沖縄・那覇魚市場ルポ」、「美しい海洋生物を喰らう」など、その他コンテンツも盛りだくさん。海洋生物好きは必携の一冊。
本編監修・執筆
石垣幸二
１９６７年、静岡県下田市生まれ。有限会社ブルーコーナー代表。世界３０カ国、２１０館の水族館に希少な海洋生物を納入し、「海の手配師」と呼ばれる。「クレイジー・ジャーニー」（TBS系）など多くのテレビ番組に出演。
美しすぎる海洋生物の世界
