スペシャルティコーヒーの世界
別冊Lightning Vol.215 東京コーヒーロースターズ
© 1999-2019 Ei-Publishing Co.,Ltd.
2019.9.27発売
この本のお詫びと訂正について
2019年9月27日に発売致しました「コーヒーマニア」におきまして誤りがありました。
正しくは以下の通りです。
○P007の「3人のキーパーソンが語る9つのキーワード」のキーパーソン(下2名)の顔写真
(正)正しいPDFは下記リンク先でご覧頂けます
P007のPDFはコチラ
読者の皆さまならびに関係各位にご迷惑をお掛けしましたことをお詫びするとともに、ここに訂正させて頂きます。
数百年も前から、そして現在にいたるまで。私たちの生活に溶け込み、その香りと味で魅了し続けるコーヒー。本誌は、コーヒーを愛してやまない人たちに贈る一冊。
コーヒー好きが今、絶対に押さえておきたいキーワードを、業界の最先端で活躍するキーパーソンたちが語ります。コーヒー業界はこれからどこに向かっていくのか? 美味しいコーヒーを飲むために、今行くべき一軒はどこなのか? 家で飲むコーヒーは、どこまで極めることができるのか? 今さら聞けない基礎知識のあれこれも網羅した、完全保存版の一冊です。
コーヒーマニア