Lightning 2021年5月号 Vol.325
2020.9.24発売
悪魔の鬼やせレシピ
¥990（税込）
(2020.9.24発売)
雑誌コード｜62745-35
ISBNコード｜978-4-7779-6008-8
ISBNコード｜978-4-7779-6008-8
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「悪魔のレシピ」シリーズ、今回のテーマは糖質制限。
いくらダイエットだからって、毎日こんにゃくとかサラダチキンばかりだと精神的にキツイし、結局続かないでしょ！ ということで、ロー・タチバナが立ち上がったよ！
世界的に見て、真に美味しいものや名物になっている料理は、実は甘みに依存していないものが多いということを知っているローさんならではの、「本当に美味しいけれど糖質が極めて低い料理」をまとめました。
本人曰く「糖質制限というテーマ（足かせ）を出版社からいただいたことで最初は恨みましたが、いざやってみたらダイエットとか関係なくても最高傑作のレシピになりました」とのこと。
旨いしやせるし、映えちゃうし、の三拍子揃った真実のレシピがついに誕生した模様です。
【料理家紹介】
ロー・タチバナ
家庭の事情により、幼少期から自分で料理をせねばならず、人生ハードモードでスタート。おかげさまで子どもながらに精神が鍛錬され、料理の腕もメキメキ上達。大人になった今の自分に役立っているとか。料理や食を中心に、メディアプロデュースを長きにわたり行なってきたが、ある時、謎のひらめきによりなんとなく料理家になる。製作したレシピの味はもとより、料理家らしからぬ不真面目な語り口が巷で話題になっているらしい。
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悪魔の鬼やせレシピ
