2020.10.27発売

ランドネアーカイブ　山好きのための簡単レシピBOOK

¥1,540（税込）

(2020.10.27発売)

雑誌コード｜62745-53
ISBNコード｜978-4-7779-6028-6

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ワンバーナー料理とおうちでアウトドアごはんレシピ満載！

毎日せわしなく済ませてしまっているごはんを、ゆっくり自然のなかで食べてみる。自然という空間が、どんなごはんも“特別なもの”にしてくれて、お腹だけでなく心も満たしてくれる……。
本書は、食材と調理器具は最小限に、手間をなるべくかけずに、ちょっとしたひと工夫でおいしくつくれるワンバーナー料理レシピ集。ランドネでこれまで連載をしてきた「かんたん山ごはん」企画のアーカイブを中心に、山の上だけはなく、自宅でも、ピクニックでも、気軽に楽しめるレシピを春夏秋冬の季節別に紹介します。
また、モデルの華恵さんによる山ごはんエッセイやマナー集、道具選びのコツなどのコラムから、お弁当レシピやダッチオーブンとスキレットを使った本格料理レシピまで、思わず作りたくなる食欲をそそる写真とともに幅広く展開。アウトドアとごはんが好きな人のための、保存版となる一冊です。

コンテンツ
・モデル華恵さんのエッセイ「山とごはんの記憶」
・かんたん！おいしい山ごはん
・カノウヒナタさんの愛用する山道具
・春、夏、秋、冬の山ごはん
・知りたい基本のマナー
・バーナー選びのコツ
・調味料と食材の持ち運び方
・クッカー選びのコツ
・みんなの失敗談
・山に持っていきたい、お弁当レシピ
・ダッチオーブンとスキレットで本格料理をお手軽に
ほか

この本のカテゴリーとタグ

ランドネ

［奇数月23日発売］山登りやキャンプ、ピクニックなどアウトドアのアクティビティに興味をもち、自分らしく自然を楽しむ女性を応援する隔月誌。「歩いて出会う。アウトドアの旅へ」をコンセプトに、自然のなかを歩き、ふもと町を旅する魅力を提案。そのために必要な基礎知識や、ウエア・道具などの情報も満載！公式Facebookページはこちら　公式twitter　公式Instagram 公式note 公式youtube

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